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Come fare i tortei di patate e 3 consigli per farli bene

Probabilmente il piatto a cui i nonesi sono più affezionati, i tortei di patate, non sono solo quelli da mangiare una volta ogni tanto dalla nonna, bisogna proprio saperli fare. Pare che nella ricetta originale, quella della confraternita della torta e del tortel da patate,...

7 proverbi nonesi di saggezza popolare da ricordare e usare

Si dice che nei proverbi ci sia la saggezza popolare, in quelli nonesi ci sono saggezza, tradizione e una giusta dose di ironia. Ne abbiamo raccolti alcuni piuttosto comuni cercando di scegliere anche tra quelli che rimandano ad elementi legati alla tradizione. In Val di Non il dialetto...

4 cose curiose da sapere sulla vaca nonesa

Non si può dire di essere dei buoni conoscitori della Val di Non se non si è stati almeno una volta su uno dei treni della ferrovia Trento-Malè, una linea nata più di cento anni fa che ancora oggi è parte integrante della vita e...

Agenda d’aprile. Le cose da fare questo mese in Val di Non

Ormai lo sapete che abbiamo naso per le cose che vale la pena vedere: nella nostra Agenda eventi aprile trovi feste, sport, arte e teatro, ce n’è per tutti i gusti. Agenda o calendario di Google alla mano, scegliete i vostri preferiti. L’aria è fresca...

4 trattori mitici in Val di Non

Quando sentite dire Val di Non pensate alle mele, ma se poi pensate ancora compaiono anche loro, i trattori. In testa a una colonna di macchine sulla strada verso Cles o nelle strade di campagna carichi che sembrano un TIR, i trattori fanno parte del paesaggio in...

3 volte Casa de Gentili. Tutte le forme di una dimora storica

Casa de Gentili a Sanzeno è una spettacolare dimora nobiliare che un ottimo restauro ha riportato, come si dice, a nuova vita. E che vita. Se i castelli della Val di Non li conoscete e la vostra fame di scoperte è pronta a passare al...