I Love Val di Non e il Trentino Alto Adige

malga di revò-giro delle malghe cloz revò kessel in inverno

Giro d’inverno alle 3 malghe di Cloz, Revò e Kessel

Il giro delle tre malghe sopra Proves è uno di quei giri belli da fare in Val di Non anche in inverno. Lungo la passeggiata che collega malga di Cloz, malga di Revò e malga Kessel, con poca o tanta neve, il paesaggio è sempre...

dalla mendola alla malga di Romeno

Dalla Mendola alla malga di Romeno, l’inverno bello sul Monte Roen

Con ai piedi ciaspole o sci, l’itinerario che dal Passo della Mendola porta alla malga di Romeno e poi in vetta al Monte Roen, è assolutamente da provare anche in versione invernale. Sicuramente uno dei percorsi più conosciuti e frequentati per salire in cima al...

dria al fos in inverno-da cavareno a ruffré

Dria al fos in inverno, la passeggiata nel bosco fino a Ruffré

Camminare tra gli alberi coperti di neve, nell’atmosfera un po’ magica che solo l’inverno sa creare. Questo è quello vi aspetta percorrendo la passeggiata Dria al Fos in inverno, una camminata bella e facile nel bosco che da Cavareno porta ai laghetti di Ruffré. Passeggiate...

ricetta torta di mele senza burro

Torta di mele senza burro, la ricetta facile e buonissima

Questa ricetta della torta di mele senza burro è un regalo di una persona speciale e siamo felici di condividerla perché è un dolce davvero di cui innamorarsi. Sì, forse è un classico dei classici e di certo ognuno ha in casa una ricetta per...

cartoline di san romedio-confronto ieri oggi

San Romedio com’era una volta: 10 cartoline a confronto

È sicuramente uno dei luoghi più amati e visitati in Val di Non, ma San Romedio… com’era una volta? Ecco 10 cartoline a confronto che raccontano un po’ di com’è, e di com’era, questo eremo così particolare. Le vecchie cartoline sono parte delle storie personali...

gnocchi dala presa-ricetta veloce gnocchi-variante gnocchetti tirolesi spatzle

I gnochi dala prèsa una variante speciale degli spatzle

Tra le ricette della nostra tradizione casalinga “i gnochi dala prèsa” (gli gnocchi della fretta) sono un’ottima ricetta veloce e davvero buona che assomiglia a quella degli spatzle ma ti fa realizzare uno gnocchetto unico nel suo genere. Capita anche a voi di avere in...

lago di dobbiaco-come arrivare

Come arrivare al lago di Dobbiaco

Il lago di Dobbiaco, Toblacher See in tedesco, si trova a circa 1.176 metri di altitudine in Val Pusteria nella parte più a nord-est dell’Alto Adige, tra i due confini con Austria e Veneto. Il lago si trova a pochi chilometri dall’abitato di Dobbiaco. Guarda...