Categoria: Cibo

Come fare lo zelten, il dolce semplice per golosi eccezionali

Lo zelten è un dolce tipico del periodo di Natale che si prepara in Trentino. In Val di Non la nonna che condivide con noi le sue ricette ha subito tirato fuori la sua… e allora eccola! Il Natale ha i suoi riti e tra...

piatti tipici del trentino alto adige-canederli

9 piatti tipici del Trentino Alto Adige che devi provare

Imparare a conoscere un paesino, una piccola città, una regione, significa anche esplorarne la cucina tipica. Se quando sei in giro ti piace assaggiare e poi magari portarti a casa qualche ricetta, dai un’occhiata ai piatti tipici del Trentino Alto Adige che abbiamo raccolto qui....

torta di mele burrosa

La ricetta della buonissima torta di mele burrosa

La ricetta di questa torta con mele, classica e burrosa, è di Marina che ha condiviso con noi gli ingredienti e il suo procedimento per questa torta dal profumo delicato. La torta di mele, quella delle ricette più classiche, ci riporta sempre alla mente momenti...

risotto mele speck

Risotto con mele e speck, la ricetta per stupire i tuoi ospiti

Per gli amanti del risotto, ecco un abbinamento particolare ma molto gustoso! Il risotto mele e speck è una ricetta facile e originale, che devi proprio provare. Le mele sono le vere protagoniste di tantissime ricette dolci, è vero, ma sono ottime anche in molte...