Lo strudel è forse il dolce più famoso del Trentino Alto Adige, quello che per primo ti viene in mente pensando a un fine cena in montagna. Di ricette per lo strudel ne troverete tante, noi, come sempre, ve ne proponiamo una casalinga, tra le...
Se non avete confidenza con le cartine escursionistiche, tutte quelle linee possono creare confusione invece di esservi d’aiuto. Ma con pochi e semplici consigli sarete in grado di leggere e interpretare le curve di livello su una cartina e preparare al meglio il vostro itinerario. Quando...
Quando arriva l’autunno arrivano i colori, i cieli blu, i tramonti spettacolari, l’aria fresca e tante cose buone da mangiare. Tanti buoni motivi per scoprire e godersi la montagna in autunno. Se vi piace andare in montagna non è tempo di appendere gli scarponi al...
Nella memoria di molti che negli anni sono arrivati a San Romedio la presenza dell’orso nei pressi dell’eremo è tra i ricordi più vivi. Questa è la storia di come, negli anni dopo la guerra arrivò l’orso Charlie. Dopo la fine della seconda guerra mondiale,...
No, non è facile resistere al fascino nordico del noneso. Noti a tutti come straordinari amatori, romantici e bellissimi i nonesi di solito attirano le donne come api sul miele. Ma si sa, anche i più perfetti qualche piccolo, minuscolo, infinitesimale difetto ce l’hanno. ...
Nella cucina della nonna nonesa ci sono sempre delle chicche di gusto realizzate in modo estremamente semplice ma di una bontà commovente. Oggi vi raccontiamo i tortei da peri. La ricetta è, come dicevamo, estremamente semplice come semplici sono gli ingredienti, è una di quelle cose buone...
La straordinaria casa del tempo che c’era in Val di Non
24 Novembre 2017
La zuppa d’orzo del contadino ovvero la minestra da orz
12 Febbraio 2017
7 proverbi nonesi che parlano di meteorologia
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