Sono molti i cambiamenti nella storia recente della Val di Non, ma negli anni ’50 uno più di tutti ha segnato una profonda trasformazione nel paesaggio. Il tempo trasforma il luoghi che conosciamo, ci si abitua al nuovo e la memoria di quel che era si...
La polenta è di certo uno dei piatti più amati della montagna ed è anche estremamente versatile, la puoi infatti abbinare con carne, verdure, uova o un semplice sugo. Oggi vi consigliamo una cosa insolita che ricorda il passato. Quando la nostra cuoca di fiducia,...
La ferrovia Trento Malè è in Val di Non e di Sole anche parte del paesaggio, è una realtà storica e un servizio prezioso per molti, ma forse non immaginereste mai che qualcuno l’ha resa protagonista di un progetto creativo lungo 40 anni. Una storia di...
La minestra da orz o zuppa d’orzo è un classico della cucina tradizionale, d’inverno è un vero e proprio must in qualsiasi cucina della Val di Non. La preparazione non è complessa, ci vuole solo un po’ di pazienza e amore… come sempre. La sera...
C’è aria di neve! Bastano pochi centimetri di bianco per trasformare il paesaggio, e subito ci prende un’irrefrenabile voglia di girare per tutta la Val di Non sotto la neve e fare tante foto imbiancate. Se è la stessa smania che si impadronisce di voi, ecco...
Febbraio ci piace perché è il mese dei grostoi, dei colori, degli scherzi e dell’allegria del Carnevale! Ci sarà da divertirsi, quindi agenda alla mano date un’occhiata ai nostri consigli su cosa c’è da fare questo mese in Val di Non. CARNEVALE 19 febbraio Festa di Carnevale,...
La straordinaria casa del tempo che c’era in Val di Non
24 Novembre 2017
La zuppa d’orzo del contadino ovvero la minestra da orz
12 Febbraio 2017
7 proverbi nonesi che parlano di meteorologia
3 Marzo 2016
3 cose che forse non sai sulla diga di Santa Giustina
30 Gennaio 2016
