La torta bicolore alla ricotta senza burro è una torta facile da fare, con una consistenza cremosa da sogno per soddisfare la voglia di cioccolato. Un’esplosione di cioccolato! Sì, questa torta bicolore è perfetta per tutti quei momenti in cui il pensiero del gusto del...
La stella di pasta sfoglia con zucca e speck è una piccola meraviglia da portare in tavola e fare, come si dice, un figurone, non solo con l’aspetto ma anche con il profumo e il gusto deciso di questa combinazione di sapori. Un antipasto d’effetto,...
La torta Mars e riso soffiato è una follia di cioccolato golosissima, procedimento facile, facile e anche divertente da fare con i bambini. In questa versione per le feste, c’è anche una ganache di cioccolato bianco! È il dolce delle feste dei bambini, ma anche...
La ricetta della mousse di salmone è facile e sfiziosa, di quelle che non possono mancare nella lista delle cose buone da preparare per le feste! Direttamente dal libro delle ricette della nostra amica Benedetta che, diciamolo, solo per il nome dovrebbe essere garanzia di...
Il tiramisù è un grande classico che fa sempre festa, ma siccome, posto che vai tiramisù che trovi, noi vi proponiamo la nostra ricetta per la crema, collaudatissima e adatta a farciture diverse. Una buona crema del tiramisù è davvero determinante per fare in modo...
Un antipasto sfizioso e bello da portare in tavola, da preparare con tanti ripieni diversi! I cestini di polenta sono la prossima ricetta da provare. Un modo davvero carino e semplice per portare in tavola un antipasto caldo e sfizioso, se poi siete amanti come...
La straordinaria casa del tempo che c’era in Val di Non
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C’era una volta la ferrovia dell’Alta Anaunia
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7 proverbi nonesi che parlano di meteorologia
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3 cose che forse non sai sulla diga di Santa Giustina
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