4.6 10 Imparare a conoscere un paesino, una piccola città, una regione, significa anche esplorarne la cucina tipica. Se quando sei in giro ti piace assaggiare e poi magari portarti a casa qualche ricetta, dai un’occhiata ai piatti tipici del Trentino Alto Adige che abbiamo...
4.7 04 Se ami assaggiare nuovi piatti, sperimentare e utilizzare nuovi ingredienti, ecco qui la ricetta che devi assolutamente provare! I canederli al grano saraceno sono una variante gustosa e particolare di questa ricetta tradizionale. Uno di quei piatti che mette d’accordo tutti, i canederli...
5.0 02 Una ricetta che sa di primavera, e ci riporta indietro, quando la nonna tornava dai prati con un bel bottino di erbe spontanee. L’insalata di tarassaco con pancetta e uova sode è una ricetta semplice e gustosissima, prova e vedrai! All’inizio della primavera...
4.1 07 Per chi ama follemente i tortei da patate, è tempo di fare spazio a un nuovo amore! Ecco qui la ricetta della torta da patate da cuocere in forno, una variante dei tortei che adorerai. La torta da patate è una ricetta di...
4.3 49 Questa ricetta della torta di mele senza burro è un regalo di una persona speciale e siamo felici di condividerla perché è un dolce davvero di cui innamorarsi. Sì, forse è un classico dei classici e di certo ognuno ha in casa una...
4.5 15 Tra le ricette della nostra tradizione casalinga “i gnochi dala prèsa” (gli gnocchi della fretta) sono un’ottima ricetta veloce e davvero buona che assomiglia a quella degli spatzle ma ti fa realizzare uno gnocchetto unico nel suo genere. Capita anche a voi di...
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C’era una volta la ferrovia dell’Alta Anaunia
27 Apr, 2016
